УкраїнськоюПо-русскиIn English
Лого Жайвір
   
   
Виробник  

Колбасные изделия

 
 

Шполянский завод продтоваров имеет собственные уникальные традиции изготовления колбас из лучшего натурального сырья в традиционных условиях. Мы используем копчение натуральным дымом из специально отобраных особых пород деревьев, что придаёт каждому виду колбасных изделий уникальный неповторимый вкус.

Колбаса изготавливается в основном из мяса животных, вырощенных на дочернем предприятии ЧАО «Шполянский завод продтоваров» «ОтАВа», а также закупленного у жителей Шполянщины.

Шполянские колбасы имеют специфическую поморщенность. Это результат потери влаги готовой ковбасой во время охладжения — Шполянские колбасы упаковывают в натуральные оболочки или целлофан, которые, пропуская воздух, позволяют колбасе «дышать». Технологи колбасного цеха из поколения в поколение передают секреты, благодаря которым Шполянские колбасы имеют уникальный, свойственный только им вкус.

ЧАО «Шполянский завод продтоваров» называ­ют «умными консерваторами». Мы не стремимся получить кратковременную выгоду, а, уважая своего Потребителя, пытаемся не только удовлетворить его вкусы, но и предложить ему действительно качественный продукт, то есть настоящую колбасу.

Качественное сырьё, умные традиционные технологии — основные составляющие популярности Шполянских колбас.
         
 логотип Шполянські ковбасиШполянські ковбаси

Варено-копченые колбасы

Название продуктаУсловия и срок хранения
Московская — высшего сортапри температуре от 12°С до 15°С и влажности воздуха не более 75-78% до 15 суток
Сервелат — высшего сортапри температуре от 12°С до 15°С и влажности воздуха не более 75-78% до 15 суток
Салями Венская — высшего сортапри температуре от 12°С до 15°С и влажности воздуха не более 75-78% до 15 суток
  

Полукопченые колбасы

Название продуктаУсловия и срок хранения
Краковская — высшего сортапри температуре до 12°С и влажности воздуха не более 75-78% до 10 суток
Буковинская популярная — 1 сортапри температуре до 12°С и влажности воздуха не более 75-78% до 10 суток
Дрогобицкая особая — 1 сортапри температуре до 6°С и влажности воздуха не более 75-78% до 15 суток
Краковская особая — 1 сортапри температуре до 6°С и влажности воздуха не более 75-78% до 15 суток
Прима — 1 сортапри температуре до 6°С и влажности воздуха не более 75-78% до 15 суток
Ароматная — 1 сортапри температуре до 12°С и влажности воздуха не более 75-78% до 10 суток
Домашняя куриная — 1 сортапри температуре до 12°С и влажности воздуха не более 75-78% до 10 суток
Одеская особая — 1 сортапри температуре до 12°С и влажности воздуха не более 75-78% до 10 суток
Софиевская — 1 сортапри температуре до 12°С и влажности воздуха не более 75-78% до 10 суток
Говяжья особая — 1 сортапри температуре до 12°С и влажности воздуха не более 75-78% до 10 суток
Домашняя — 1 сортапри температуре до 12°С и влажности воздуха не более 75-78% до 10 суток
Колбаски «Дачные» — 1 сортапри температуре до 12°С и влажности воздуха не более 75-78% до 10 суток

Колбаски «Шашлычные» — 1 сорта            

Украинская популярная — 2 сорта

Довбушская — 2 сорта

Сельская — 2 сорта

при температуре до 6°С и влажности воздуха не более 75-78% до 15 суток

Вареные колбасы

Название продуктаУсловия и срок хранения
Докторская — высшего сортапри температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха не более 75-78% — 72 години
Докторская апетитная  — высшего сортапри температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха не более 75-78% — 72 години
Любительская популярная — высшего сортапри температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха не более 75-78% — 72 години
Шполянская — 1сортапри температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха не более 75-78% — 72 години
Киевская — 1 сортапри температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха не более 75-78% — 72 години
Ветчина «Асорти люкс» — 1 сортапри температуре от 0°С до 6°С и влажности воздуха (75±5)% не більше 5 суток
Останкинская новая куриная — 2 сортапри температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха (75±5)% не більше 48 годин
Пикантная — 2 сортапри температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха (75±5)% не більше 48 годин
Бутербродная — 2 сортапри температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха (75±5)% не більше 48 годин
К чаю — 2 сортапри температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха (75±5)% не більше 48 годин
Закусочная особая — 2 сортапри температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха (75±5)% не більше 48 годин
Молочная апетитнаяпри температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха (75±5)% не більше 48 годин
Колбаски ливерные «Украинские»при температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха (75±5)% не більше 48 годин
Колбаса кровяная «Селянская»при температуре от 0°С до 6°С и влажности воздуха (75±5)% не більше 5 суток

 

Варено-рубленые колбасы

 

Название продукта

Условия и срок хранения

Ветчина «Жайвир» — высший сортпри температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха (75±5)% не більше 48 годин
Ветчина «Столичная»при температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха (75±5)% не більше 48 годин
  
  
  

Сардельки

Название продуктаУсловия и срок хранения
Любительские — высшего сортапри температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха (75±5)% не більше 48 годин
Ароматные — 1 сортапри температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха (75±5)% не більше 48 годин
Молодёжныепри температуре от 5°С до 8°С и влажности воздуха (75±5)% не більше 48 годин
  

 

  
  
  
  
  

Копчености

Название продуктаУсловия и срок хранения
Балык свинойпри температуре от 0°С до 6°С и влажности воздуха (75±5)% до 5 суток
Корейкапри температуре от 0°С до 6°С и влажности воздуха (75±5)% до 5 суток
Грудинка «Праздничная»при температуре от 0°С до 6°С и влажности воздуха (75±5)% до 5 суток
  
  

 



 
 

Адрес: Черкасская область, г. Шпола, ул. Соборная, 87
Тел: (04741) 5-20-03, факс: 5-51-39, э-пошта: info@jaivir.com

  ISO 9001:2000  
© 2007 ЧАО «Шполянский завод продтоваров»
Сайт создан в Студии Night River design studio Night river