УкраїнськоюПо-русскиIn English
Лого Жайвір
   
   
Виробник  

Известные гости

 
 
        

Шполянские чипсы понравились

ведущему «Знака качества» Косте Грубичу

«Папа, ты привезешь нам чипсов? — Твои дочки», — такое смс-сообщение получил известный телеведущий центральных украинских каналов Константин Грубич во время визита на ЗАО «Шполянский завод продтоваров». 

Я своим детям вообще-то не разрешаю есть чипсы, но такой подарок привезу, сделаю им небольшой праздник, — держа в руках только-что изготовленные «Золотистые», пообещал Костя. Такое решение он принял после того, как увидел процесс производства чипсов-пластинок и даже принял в нём непостредственное участие. Сам и составляющие для приготовления золотистых пластин взвешивал, и тесто месил. Самым трудным для ведущего «Знака качества» оказалось взвесить ровно сто граммов готовых чипсов и запаковать их в метализированный пакет. Дело в том, что это надо делать очень быстро, ведь чипсы непосредственно подаются транспортерной лентой на упаковку, и человеку, который не имеет в этом опыта, не так просто сориентироваться. Но после нескольких дублей Костя справился и с этим.

Визит интеровцев к шполянским пищевикам был инициорван самими телевизионщиками. Поскольку «Золотистые» — одни из самых популярных чипсов в Украине, то их и выбрали для участия в этой независимой передаче. Правда, независимость — понятие относительное. Как рассказала редактор программы «Знак качества» Марьяна Бенюк (кстати, дочь того самого известного актёра Богдана Бенюка), при тестировании сгущеного молока продукт, изготовленный из натурального коровьего молока и сахара, который не имел в своём составе растительных жиров, да и за другими показателями был самым качественным, по результатам дегустации занял последнее место. Вот вам и объективность.

Интересно, что сам Костя видел далеко не все свои программы и не всегда знает, что получается в конечном результате. Ведь они снимают много сюжетов, а после монтажа пересматривать программы уже некогда, потому что команда всё время проводит в поисках новых материалов. Вот и на этот раз в Шполу приехали на четвертый день путешествий по Украине, отсняв уже несколько сюжетов.

Мне дают записи передач и иногда я их просматриваю, но по-секрету сознаюсь, что есть и такие, которых так и не видел.

Более всего удивило ведущего «Знака качества» то, что на шполянском заводе продтоваров его не ждали кучи картофеля, который надо было бы чистить (длительное путешествие никоим образом не вдохновляет на такие трудовые подвиги). Снимальная группа очень удивилась тому, что чипсы «Золотистые» изготавливаятся из сухого картофельного пюре, а не из сырой картошки. Как объяснила в своём интервью директор по качеству и производству ЗАО «Шполянский завод продтоваров» Екатерина Александровна Дзюба, экструдированные чипсы (то есть, приготовленные из сухого картофельного пюре) значительно безопасней тех, которые производятся непосредственно из нарезанной картошки, ибо имеют более короткое время жарки. Так, например, на шполянском заводе продтоваров чипсы жарятся всего 18—20 секунд.

А еще телевизионщики удивились вопросу генерального директора ЗАО «Шполянский завод продтоваров» Сергея Александровича Шевченка:

— Скажите, пожалуйста, что, на ваш взгляд, нам следует улучшить на предприятии?

Такого нас ещё ни на одном предприятии не спрашивали, — ответил Костя. — У вас прекрасное предприятие. Единственное — не обижайтесь на иногда разбежные оценки дегустаторов. Часто нас охотно принимают на предприятиях, а когда выходит в эфир передача, усдышав что-то не совсем приятное в свой адреса от дегустаторов изготовители обижаются на съёмочную группу, и на меня в частности. А я даже не знаю, продукт каклй фирмы тестируется, ибо у нас всё под номерами и до последнего держится в тайне. Ведь программа независимая.

Критики ни я, ни мой коллектив не боимся. Это для нас не обида, а стимул к усовершенствованию, — ответил Сергей Александрович.

Обычно, производители неохотно показывают журналистам производство, как и не каждая хазяйка пустит посторонних на свою кухню. Но шполянским продтоваровцам скрывать нечего, потому как они тщательно придерживаются санитарных требований. Выдержали уже не один международный аудит, поэтому и представителей масс-медиа встречают приветливо.

— А как же по-другому? Мы же для людей работаем, пусть видят, что продукты, которые мы им предлагаем, изготовляются качественно, — комментирует К.А.Дзюба. — Нам нечого скрывать от свеого потребителя. Наоборот, мы открыты к общению, потому что только так сможем узнать о предпочтениях наших клиентов, а соответственно, и лучше удовлетворить их вкусы.

 Чіпси

Костя Грубич активно учавствовал в изготовлении чипсов



 
 

Адрес: Черкасская область, г. Шпола, ул. Соборная, 87
Тел: (04741) 5-20-03, факс: 5-51-39, э-пошта: info@jaivir.com

  ISO 9001:2000  
© 2007 ЧАО «Шполянский завод продтоваров»
Сайт создан в Студии Night River design studio Night river